鮎

天然干し鮎

晩秋に川を下る落ち鮎の中でも、天然の雄のみを使用。炭火でじっくりと焼き、5〜7尾をワラで編んで天日で干した後、寒風にさらしました。表面をあぶれば酒の肴に最適。また、蕎麦や雑煮のダシ、昆布巻きなど幅広くご利用いただけます。

品番 HA-10

内容量

一連(5〜7尾)
金額 1,080円 (税込み)
 
数量: