竹

天然焼き干しかじか




きれいな川にしか生息ができないという貴重な魚です。天然のかじかを時間をかけ、炭火で丁寧に焼き上げた後、天日で干し上げました。
骨酒でお楽しみください。

■お召し上がり方:
「かじか」をグリルかレンジで温めます。
熱めに燗をつけた日本酒を器に注ぎ、温めた「かじか」を入れ 2〜3分置きますと、香り高いかじか酒の出来上がりです。
大勢で召し上がられる際は、やかん等で燗をつけ、数本のかじかを入れてください。
フタをして待たれますと、一層香りが閉じ込められ風味が増します。

※高温多湿を避け常温で保存してください。湿気が多いとカビが発生しますので開封してからの長期保存は冷凍保存でお願いします。

品番 KA-10

内容量

(5〜8匹)
金額

864円 (税込み)

 
数量: