2024.11.08
【11月の営業のお知らせ】
2024.09.13
敬老のお祝いに!【店頭販売のみ】うな重弁当販売 9月14日(土)~16日(月)3日間限定
お知らせ一覧
鮎
炭火でじっくり、手間暇をかけて焼き上げた林屋の鮎。絶妙な火加減が味と食感の決め手です。赤穂の天塩を使用し、香魚・鮎の香りと味わいをより一層引き立てました。
鰻
林屋では、厳選を重ね、良質なうなぎを仕入れています。 仕入れた鰻は一定期間、那珂川の伏流水を利用して活じめに。 さらに品質を高めています。
季節のおすすめ
季節限定の商品です。今の季節にしか食べられない旬のものを紹介します。
逸品惣菜
ちょっと手軽に食べたい。ちょっとした手土産を揃えました。
那珂川紀行
一度炭火で焼き上げた鮎をこぶ巻きや甘露煮に。秘伝のタレでじっくり煮あげることで、鮎のうまさが引き立ちます。
竹串
焼あゆをはじめとして、林屋の商品は自社製造の竹串を使用しています。
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