2022.01.01
オンラインショップOnline Shop
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鮎
炭火でじっくり、手間暇をかけて焼き上げた林屋の鮎。
絶妙な火加減が味と食感の決め手です。
赤穂の天塩を使用し、香魚・鮎の香りと味わいをより一層引き立てました。 -
鰻
林屋の鰻はすべて国内産。契約産地のものだけを使用しています。
仕入れた鰻は一定期間、那珂川の伏流水を利用して活じめに。
さらに品質を高めています。 -
季節のおすすめ
季節限定の商品です。今の季節にしか食べられない旬のものを紹介します。
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逸品惣菜
ちょっと手軽に食べたい。ちょっとした手土産を揃えました。
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那珂川紀行
一度炭火で焼き上げた鮎をこぶ巻きや甘露煮に。秘伝のタレでじっくり煮あげることで、鮎のうまさが引き立ちます。
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竹串
焼あゆをはじめとして、林屋の商品は自社製造の竹串を使用しています。
